14 décembre 2011

Pizza mexicaine

Vous vous souvenez surement de mes tortillas de boeuf en gratin ? Et bien il me restait de la viande hachée que j'avais préparé pour le gratin j'ai décidé d'en garnir une pizza. J'ai mis du temps à publier la recette...


Ingrédients :
1 pâte à pizza maison >> recette ici
la préparation de viande hachée du gratin de tortilla >> recette ici
Demi buche de chèvre
Huile d'olive
Fromage râpé
1 brique de purée de tomate

Préparation :
Etalez votre pâte à pizza sur une plaque allant au four que vous aurez préalablement badigeonné d'huile d'olive. Mettre la prépartion de viande hachée. Coupez des tranches de fromage de chèvre et garnir la pizza. Ajoutez du fromage râpé et enfourner environ 30 min à 180 °C.

Bon appétit !

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